あけましておめでとうございます
今回は年末年始で疲れている胃にやさしい
『パエリア風』あさりの炊き込みごはんです
『パエリア風』あさりの炊き込みごはんの作り方
米：３カップ
あさり：４００〜５００ｇ
味付けのり：小袋２
オリーブオイル：少量
水：４カップ
塩：少々
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❶ 米を洗って30分位ざるで水切りする。
❷ 温めた鍋にオリーブオイル・米を入れ、
米にオリーブオイルがなじむまで炒める。
❸ あさり、ちぎった味付けのり、水を入れ、
ふたをしてふっとうしたら弱火で10分間炊く。
❹ 火をとめて10分間むらす。
※超簡単バージョン
※❶すべての材料を電気釜に入れてスイッチＯＮ。 |
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