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お知らせ （H25年9月）
10月7日（月） 日比谷公会堂
平成25年度 第39回 全国社交飲食業代表者
東京大会近づく
主管：東京都社交飲食業生活衛生同業組合
 東京では34年ぶりとなる全国社交飲食業生活衛生同業組合連合会（濱田康喜会長）主催による「全国社交飲食業代表者東京大会」が来たる10月７日（月）東京都社交飲食業生活衛生同業組合（岩堀親弥理事長）の主管で開催されます。
会場は、歴史の舞台に度々出てくる東京を象徴するような場として「日比谷公会堂」で開催、社交の盛り上げを願って、議事・スローガンの発表と進めます。参加県からの申込みも千名を越え、充実した大会となるよう、関矢多賀夫実行委員長・三浦辰彦当協会名誉会長、野本昭二が副委員長として、また、準備委員長として澤木義平当協会会長を中心に、急ピッチで準備を進めております。
大会後の懇親会では、帝国ホテルを会場として、和気あいあいの中、帝国ホテルのお食事を堪能していただいた後、恒例のカラオケ大会でお楽しみいただきます。
今回の特別ゲストとして、現在、歌手協会副会長として活躍をしておられ、またお住まいの桜新町の催事やサザエさんのお祭りなどに参加して、町の繁栄に貢献しておられる「水前寺清子」さんをお招きして素晴らしいショーを楽しんでいただく予定でおります。
東京ならではの大会を盛り上げるために担当者一丸となって、ご来場をお待ちしております。
なお、東京の町の宿泊とエクスカーションについては、中村健二担当統括を中心にＪＴＢの仕切りにより、「スカイツリーと浅草水上バス」「すみだ水族館と東京タワー」「サントリー白州蒸留所見学」「アサヒビール神奈川工場と富士屋ホテル」の四コースを設定、申込みが続々来ているようです。
当日の大会の式次第である大会誌、大会後の業界視察用の案内レリーフ、大会誌、業界マップについても、当協会理事長小池百城担当統括として大会誌、大場富美夫、当協会副会長奥澤健二担当統括を中心に業界マップを作成、参加者の便宜のために準備をすすめております。
この全国大会は、毎年各県の同業組合が持ち回りで開催しておりますが、まさに今回は日本の中心東京で開かれる訳であり、東京で生業を営んでいる我々にとっては、頑張っている東京の姿を見ていただき、未来に向けた社交飲食業界の展望を開示致したいと念じて折ります。 |
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11月10日（日）
バス旅行のお知らせ
今年も９月に田植え体験ツアー等の行事があります。
恒例の秋のバスツアーは11月に決まりました。時宣を考え、皆様なかなか体験できない旅行をと、今回は東京の街を散策してみたいと思います。
オリンピックで変貌する前の街並、私達東京に住んでいながら、いざ東京見物となるとそうそう機会はありません。この機会に是非、もう一度東京を見直してみてはいかがでしょう。
詳細・日程については、別紙ご案内をご参照の上、是非ご参加下さい。
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10月１日（火）ディズニーランドパスポート券予約開始
中央区保健所の指導により、毎年ＧＳＫ自治指導員の巡回が行われます。今年は７月16日より４日間で優良店舗の巡回をさせていただきます。
保健所からの「優良施設ステッカー」は店舗の衛生管理の保証と、推薦店舗という証であります。やはり銀座は世界に冠たる施設の充実を図った地域であり、それをお客様に提示しているわけです。
中央区から委託されたＧＳＫの自治指導員がお伺い致しますので、何卒ご協力の程宜しくお願い致します。また、優良永続勤続者（10年以上勤務）、優良食品衛生責任者（資格取得10年以上）の推薦がありましたら、７月末までにお申し込み下さい。
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銀座タクシーショットガンシステムの運用開始
〜全国初！ＥＴＣを活用した配車システム〜
 ４月15日（月）午前に銀座通り３丁目で、歩行者の違法横断による負傷事故が発生しました。昨今、違法横断者の増加が著しいとの報告も届いております。
銀座勤務者の皆様に、違法な道路横断禁止の社内周知徹底をお願いします。併せて違法横断者を見掛けられた時は、お声掛けをお願い申し上げます。
警視庁築地警察署・国土交通省東京国道事務所・東京都第一建設事務所・中央区・全銀座会環境安全委員会
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食品優良施設巡回
店舗巡回、ご協力有り難うございました
中央区保健所の夏季対策の一環として、中央区食品衛生協会の優良施設巡回指導が７月16日より行われ、ＧＳＫからは87店舗が推薦されました。会員各位には巡回に際して、多大なご協力をいただきましたことを感謝致します。
私たち銀座は社交飲食業の模範となるべく、安全を厳守した優良施設としての役割には大きな意義が有るものと思います。これからも食文化の推進者として、ご理解・ご協力頂けることをお願い致します。
【自治指導員】橘高圭、三浦勇三、佐藤茂、落合乃舞子、岸久、小松利春、小板橋絵三子、佐藤喜代八、斉木辰也、天沼幸子、戸板順子、亀島延昌、勝亦誠、白坂亜紀、清水桃子、井口法之、保志雄一、渡辺尚子、須田善一、佐々木敏雄、中村健太郎、三浦一二、堀川賀正
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第26回ＧＳＫチャリティーゴルフコンペ
11月３日（日）太平洋クラブ成田コースで開催
ＧＳＫ第26回チャリティーゴルフ大会が今年も太平洋クラブ成田に決まりました。コースは経営母体がコーディアルグループと成りましたが、プレーには変わりなく、昨年通りに開催致しますのでご安心下さい。
もう、会員の皆様には既にご存知の通り、このゴルフはチャリティーゴルフ大会として、中央区のバザーの売上げと連動、中央区を経て福祉団体に寄付致しております。何卒、趣旨をご理解の上、ご参加頂きますようご案内致します。なお、詳細は別紙ご案内を同封致しましたのでご参照下さい。
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平成25年度第32回 ＧＳＫＰＣ講座
集客アップで固定客増加！しかもこんなに簡単
スマホ・タブレットとＦａｃｅｂｏｏｋ Ｔｗｉｔｔｅｒ活用講座
スマホ・タブレット使えば、ＳＮＳはこんなに簡単・手軽！
集客アップ・固定客増加につながるＳＮＳ活用法とは？
実際にアカウントを取得して「銀座の夜」をＰＲ！
お店ですぐに役立つ内容を実際に操作しながら丁寧に解説します。
飲食店とお客様の関係づくりに「ツイッター」や「フェイスブック」というＳＮＳツールが有効であると言われています。
これらを用いてお客様とのコミュニケーションを図り、関係を深めることで、固定客増加につながります。
実は、こうしたＳＮＳはスマートフォンやタブレットを使えば、簡単・手軽、そしてきめ細かくお客様に情報の発信、交換ができます。講座ではそんな方法についても習得します。
定 員10名
受講料４０００円
全８回テキスト代消費税込
詳しくは同封のパンフレットまたは事務局までお問い合わせください。 |
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中央区健康福祉まつり 10月2７日（日）あかつき公園
皆様の心温まるチャリティーバザーへの
品物の供出をお願い致します
中央区福祉まつりと保健所の健康まつりが一体となり、中央区健康福祉まつりとなって、今年で７年目となります。参加団体も年々増えて、保健所内のブースも多種な催しで楽しいバザーとなってきてます。また、中央区にも住民が増え、お客様の入場も年々増えてにぎやかな大会となってきているようです。
ＧＳＫは当初のバザーより参加。ブース内は地場野菜・果実や会員各位よりの供出品の多彩さで毎年話題を呼んでおり、このバザーになくてはならない存在となっております。また、昨年からＧＳＫ会員の作ったお米も販売して、ますますＧＳＫブースが充実しております。
私たち飲食業界のそれぞれは、小さな団体の集まりでありますが、福祉に対する心は真摯で大きな気持ちを持っております。これらの売上げが少しでも人々の幸せに役立てばと思い、毎年このバザーの売上げと、ゴルフコンペの善意の気持ちを合わせて中央区へコツコツと寄付してきたものが、一昨年で５００万円になりました。
これらは、全て会員様の協力により成り立ったものであります。
本年も、未使用の頂き物や余りもので結構です、是非ご参加いただけるようお願い致します。
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ＧＳＫ会員の善意が大沢さんと共に大 船渡へ
今年８月９日付けの東海新報に大沢桃子さんの記事が掲載されました。内容は、ＧＳＫから贈った義援金の記事です。以下記事の一部を抜粋して紹介します。
「盛況のうち幕を閉じた今年の三陸・大船渡夏まつり。（中略）同市出身の演歌歌手・大沢桃子さんは、まつり初日の２日、市役所を訪問して東京都の一般社団法人・銀座社交料飲協会（ＧＳＫ）から託された義援金とジュース１万本の目録を戸田公明市長に届けた。
ＧＳＫは銀座の飲食店など約１８００店が加盟。大沢さんが昨年開かれた同協会定期総会の懇親会に出演した縁から、「大沢桃子と大船渡を応援する会」を発足。大沢さんとともに大船渡の応援を継続している。この一環として届けたジュースは、３日にＪＲ大船渡駅前で繰り広げられたメーン行事時に来場者にプレゼント。同日はちょうど梅雨明けも宣言され夏らしい暑さも訪れ、来場者たちを喜ばせた。（以下省略）」
なお、大船渡市にある明和保育園の園児達が、おいしそうにジュース（佐弘商事提供）を飲んでいる写真入りのお礼状も届きました。
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